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和菓子の質感とニス問題

今までの私の作ってきた粘土和菓子は寒天紫陽花以外無ニスでした。

モデナって乾燥後は耐水性になるしーって思っていたのですが指輪を制作しようとするにあたって「指輪って他の物と違ってもっと防水性が高くないと難しいな」と思い悩んでいました。

いつも私が使用しているのはパジコさんのグロスニス。
艶艶にするには最適ですが、和菓子の質感は出ないはず…

と言うことで実験してみました。

IMG_1981.jpg
元の質感はこんな感じ。

今回実験に使うのは色々失敗して取っておいた粘土和菓子達です。
なので違う種類だったり蕊が付いてなかったりしてますがご了承ください。


全部一度塗りでの仕上がりとなってます。


まずウルトラバーニッシュスーパーグロス。

IMG_1973.jpg
IMG_1970.jpg
もちろん艶艶のテカテカ!
でもこれはこれでプラスチックみたいな仕上がりになって良いかも!
こう、ビビッドな感じの色合いにしてテカテカにしたら、おもちゃっぽい感じの物になりそう。


続いて大本命のウルトラバーニッシュマッド。
IMG_1971.jpg
IMG_1965.jpg
これですね。
決定です!ほぼ質感を変えず良い感じに仕上がりました。
ニスが貯まりやすいくぼみを気をつけて塗ればほぼテカらなそうです。


本命決定しちゃいましたが続いてウルトラバーニッシュグロス&サテン
重ね塗りすることでグロスにもサテンにもなるすぐれものです。
IMG_1972.jpg
IMG_1968.jpg
マッドに比べれば少しテカってしまいますがこちらでも大丈夫そうです。
2種類の質感を出せるということで、あまり資材を増やしたくない人には向いているかもしれません。

そんな感じで実験終了。
ニスでも色々な物があるんですね。
何が良い悪いではなく、用途によって使い分けることはやっぱり必要だと思いました。
グロスニスが無ければ紫陽花は作れませんし。

やりたいことは一杯あってもなかなか形にするまで時間がかかってしまいます。
材料や道具はたくさん知っていることにこしたことはないですね。


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粘土和菓子にクラフトパンチ(抜き型の代わり)

和菓子の道具でよく使うものと言えば抜き型です。

IMG_1945.jpg

もちろん少しは持っているのですが、何しろ高い!
良い物ですと8000円とかします(^_^;)

かっぱ橋に行けば掘り出し物で300円なんて物もありますが、あそこもピンキリで「わー安い!」と思って買って次の店に入るとさらに安く売っていたりしますからね\(゜ロ\)(/ロ゜)/

そんな感じで抜き型の代わりになる物が欲しい、代わりになる道具はないか?と探して見つけたのが「クラフトパンチ」です。
見つけたとか大げさですね(^_^;)
実際はあぁこれ使えんじゃね?くらいのテンションでした。

以前から使っていて、ブログにもちょこっと登場したりしていましたが改めて記事にしてみたいと思います。



クラフトパンチで粘土を抜くには、かなり薄く延ばさないと駄目ですが抜いた時に勝手に型から外れるので使い勝手が良いです。

IMG_1942.jpg

あ!これ使えるかも!なんて集めていたら今ではこんなに集まっちゃいました。
100均でも売ってますしね(*^_^*)
真中の白い物は図案が渋かったせいか五個で○○○円!みたいな感じだったと思います。
私としてはどこにもない渋い柄がこんなに!?と興奮しましたが(笑)


もちろん思った通りの物が無い場合もあるので、そう言うものは既存のクラフトパンチで抜いた粘土に一工夫して使います。

IMG_1941.jpg
こちらを使って竹の葉を作ります。

IMG_1834.jpg
抜いて

IMG_1835.jpg
切って

IMG_1837.jpg
曲げます。

IMG_1839.jpg
こんな感じに使用します。


続いて紫陽花の花ですが以前は寒天の紫陽花をフェイクスイーツで再現こんな感じでクローバーを無理して使っていましたが、
IMG_1859.jpg
今は、なの花型(??)のクラフトパンチを手に入れたのでつまんで終わりです。
奇麗な紫陽花型が出来るようになりました。

tori031-1.jpg
使用後はこんな感じですね。

もっと和菓子に使えるような渋い図案が増えるといいな(^_^)/~

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帯留めのパーツ変更

和菓子帯留めに使用していた帯留めパーツなのですが、粘土用のパーツと言うわけでもなく
IMG_1563.jpg
こちらのパーツを外して使っていたのでもったいないなーと思っていました。


なので思い切って
IMG_1565.jpg
別のパーツを使用することにしました!
今まで使っていた物よりサイズがちょっと小さいので
IMG_1560.jpg
一回り小さくなってしまいますが
IMG_1561.jpg
この脇の羽のような部分もなくてシンプルで良いかなって思ってます。

IMG_1562.jpg

値段も無駄になる部分がないので、今まで使っていた物より安く、200円くらい低く値段設定が出来る予定です。
やっぱり値段は安い方が良いですもんね。

サイズは小さくして良かったのかな?と悩み中です。
実際どうなんだろう??

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モデナカラー&新パッケージモデナ

IMG_1456.jpg
カラー発売に伴いモデナも新パッケージになるそうです!

今まで色付けには苦労してきましたから、待ちに待った嬉しい新商品の登場って感じです!
絵の具で色付けをするとどうしても手に絵の具がついてしまってやる気がダウンしていましたからね(~_~;)

とりあえず新モデナを開けてみます
IMG_1533.jpg
モデナと言えばパッケージの中にラップにくるまれた粘土が入っているタイプの粘土ですね(^v^)



どーんIMG_1534.jpg
あ!ラップ無くなってる!

あのラップ、市販のラップより水分が抜けにくいし、変に伸びてくっついたりしなくて好きだったんだけどな(;_:)
ラップにくるまれたタイプが嫌だって方も多かったみたいだからしょうがないのかなー

もちろんモデナカラーもラップ無しです。
IMG_1486.jpg
IMG_1487.jpg

実は最初にラップ無しだと思わなくて縦裂き開けを赤でしてしまったんですよ
IMG_1545.jpg
旧モデナのラップちゃんで包んであります。
なので新パッケージではこれに気をつけた方が良いですね。


IMG_1535.jpg
IMG_1536.jpg
IMG_1539.jpg

ちょっとの量で結構色が付きます。
それだけ濃いってことですね(*^_^*)
黒なんかは真っ黒に絵の具で染めようとすると手まで真っ黒になってしまいますもんね(~_~;)

IMG_1540.jpg
白を足していつも使う色に調整。

IMG_1541.jpg
黄色はレモンイエローです。

赤を少し足すと普通の黄色に染まります。
わたしは普通の黄色を使うのでこの方法で黄色にします。
赤青黄色があればほぼすべての色が出来ますもんね。
個人的に緑の色合いを作るのが苦手なので緑があるのが嬉しい所です。

IMG_1544.jpg
セロテープで端を止めて
IMG_1546.jpg
ジップロックに入れれば乾燥は防げると思います。

新モデナやモデナカラーは旧モデナと比べて水分量が多いように感じました。
旧モデナは粘土の包み終わりがくっつきにくく、ギョウザのように水をつけて閉じ終えてましたが、新モデナはそうしなくても奇麗にくっつきます。
少々べとつく感じもしますが開けて数分置いておけば丁度いい固さになるので嬉しい改変です。


新モデナ、モデナカラー共に今まで苦労していた事が解消されてもっと楽しくモデナでの制作ができそうです(*^_^*)


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粘土和菓子はさみ菊のはさみ代用品

はさみ菊用のはさみ以外ではさみ菊が作れない物かと悩んでいましたが、良い物ありましたー(^v^)

こちらパジコさんから発売されている、粘土用のステンレスはさみ。
IMG_1468.jpg
先が細くて良い感じなんです!


眉毛はさみなんかも試しみてはいたのですが、上手くいかなかったんですよね。
ダメだった理由としては刃先が厚いのと、刃の短さだと思います。
厚さがあると余計な部分までえぐってしまいますし、刃が短いと奇麗な三角に切る事ができません。持ち手も短いと作業がしにくいです。
IMG_1503.jpg


その点このはさみはすべてクリア!
もちろんはさみ菊用のはさみとは構造も違いますので感覚的には違う作業のように感じますが出来上がりも上々です。



IMG_1501.jpg
ちょきちょき。ピンボケ・・・
タイマーだとマクロは撮りにくいみたいです(~_~;)

IMG_1500.jpg


IMG_1510.jpg
こちらがステンレスはさみで作ったはさみ菊


IMG_1512.jpg
こちらがはさみ菊用はさみで作ったはさみ菊です。

どちらがやりやすいかと言われれば、慣れているはさみ菊用のはさみの方が私としてはやりやすいですが、ステンレスはさみは開く角度を調整しやすいので同じ角度の花弁を作る事が出来るので、扱いやすさで言えばステンレスはさみの方が扱いやすいです!


お値段もはさみ菊用の物はプロ仕様なのでお高いですしね(~_~;)
その点ステンレスはさみは945円です!
パジコ←こちらや他のネットショップ、街の手芸屋さんなんかでも購入できると思います。

私は桜の塩漬けの茎やガクを切るのにも使ってます(*^_^*)


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プロフィール

森野 クマコ

Author:森野 クマコ
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しがない和菓子職人を二年ほどしていましたが、給料を四カ月滞納の末一カ月分をちょろまかされそうになり、修行4年の所を半分で逃げ帰ってきました。
なので実力も半分。
お、お給料が出ないと、お、おにぎりが食べられないんだな・・・

面倒くさがりの有言不実行で申し訳ないです。

人類初の肩こり死を目前にして、これはヤバイと思い、肩こり改善のために薙刀を始めました。
私はどこに向かっているのでしょうか???

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